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Contigo en la Salud

Alimentos que te impiden dormir bien

TweetEl estrés diario y la cantidad de cosas que hay por hacer día tras día, puede que no ayuden demasiado a desconectar y obtener un sueño reparador. Para que el sueño sea de calidad es importante establecer una rutina, horarios y, por supuesto, tener un buen lugar para descansar. La …

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Reduce tripita sin salir de casa y a ritmo de las canciones del momento

TweetSi estás pensando en el relax y las horas de sofá que te vas a pegar en Navidad cambia el chip y combate los atracones y los excesos con una tabla de movimientos que mejorarán tu zona abdominal. El alcohol, el azúcar y las grasas que ingerimos en grandes cantidades …

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Así es como se prepara el ponche de crema

TweetEl ponche de crema es una bebida típica de Venezuela que se prepara de forma artesanal. Es un acompañante que no falta en la cena tradicional navideña venezolana y es una de las costumbres que se han mantenido a lo largo de los años por toda la geografía nacional. Aquí te …

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Por esto es que debes supervisar el cepillado de los niños

TweetLa odontopediatra Adriana Larreal presenta tres aspectos importantes del cepillado infantil. Enseñar a los niños métodos de higiene bucal apropiados es una inversión en salud que le proporcionará beneficios para toda la vida. La especialista en salud bucal infantil recomienda: El cepillado dental de nuestros pequeños siempre debe ser supervisado …

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Desayuno del día: Quesadillas

TweetIngredientes(6 personas) 12 Tortillas de harina 400 g. de queso rebanado o rallado blanco 1 plancha Salsa guacamole o de tomate verde Ajíes serranos o picantes   Preparación Colocar sobre cada tortilla un poco de queso y tapar con otra tortilla. Calentar por ambos lados en una plancha o sartén …

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Con estas frutas y vegetales podrás nutrir tu piel

TweetLa dieta de la belleza dice que la vitamina C es un nutriente fundamental para tener una piel sana, por ser un antioxidante muy potente. Puedes aplicarte el jugo de naranja para en el cabello para que brille más, también puedes preparar un tónico astringente con diluir unas cuantas gotas …

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Cena del día: tortilla de verduras

TweetIngredientes para 6 tortillitas grandes 4 huevos 2 cucharadas colmadas de yogur natural 50 gr de queso rallado (parmesano o el que os guste) verduras a gusto cortadas pequeñas: tomate, cebolla, espinacas, brócoli, zanahoria, etc. pimienta y sal Lo primero será preparar las verduras. Las usaremos en crudo, por lo que …

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Almuerzo del día: Sopa de durazno

TweetIngredientes(6 personas) 1 k de duraznos pintones 1 l de caldo de pollo 2 ajo porros cortados en rebanadas 1/2 taza de crema de leche Sal y pimienta negra recién molida 100 g de queso de cabra 1/2 taza de almendras fileteadas y tostadas Mantequilla Preparación Cocinar un buen caldo …

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¿Qué podemos comer para reducir la grasa abdominal?

TweetLa grasa abdominal quizá sea una de las cosas que más preocupan a la hora de perder algunos kilos y en realidad no es para menos. El exceso de grasa en el abdomen no solo juega un papel estético, también puede suponer algún riesgo para la salud. Normalmente es el …

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Saca estos alimentos de tu nevera y verás cómo baja la báscula

TweetEste hecho provoca que, aparte de ganar unos kilos, nuestras neveras se llenen de productos que no son nada saludables para la dieta que estabas haciendo hasta ahora o para tu intención de comer más sano después de las fiestas. Para estos casos, lo mejor es seguir a rajatabla una …

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Ocho formas de engordar la hormona de la felicidad

TweetDejando a un lado del eterno debate psicosocial y filosóficos sobre qué es la felicidad, nuestro cuerpo lo tiene claro: cuando aumentan los niveles de las hormonas que le hacen sentirse feliz. Y no sólo cuenta con una, hay cuatro principales que disparan nuestros niveles de bienestar y alegría. La …

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Estos son los síntomas de una intoxicación alimentaria

TweetLa pediatra Alicia Boscán explicó cómo reaccionar ante la presencia de una intoxicación alimentaria en los niños. Generalmente los cítricos, los chocolates, la leche, los enlatados, los embutidos y los huevos son los principales alimentos que generan reacciones en los niños. Sin embargo, dependerá de cada paciente y del cuidado …

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Desayuno del día: Tostadas francesas con pan de sándwich

TweetIngredientes(6 Personas) 12 rebanadas de pan de sándwich de 2 o 3 días de antigüedad 3 huevos batidos 1 taza de leche 1 cdta. de vainilla 1 pizca de sal 1 cda. de azúcar Aceite o mantequilla para freír Azúcar nevada Hojas de menta para adornar Preparación Mezclar los huevos …

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Descubre aquí las frutas con poco azúcar

TweetLechoza La papaya es una fruta que contiene mucha fibra. Por esta razón se balancea perfectamente con el azúcar. A demás del bajo contenido en azúcar, la papaya facilita la digestión y el tránsito intestinal ayudando a la digestión. Toronja La toronja es una fruta con alto contenido en vitamina …

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Mini pizzas de berenjena: la cena del día

TweetIngredientes berenjenas tomate frito o salsa de tomate sal aceite de oliva extra virgen queso parmesano rallado Cómo hacer mini pizzas de berenjena Lavamos bien las berenjenas y las cortamos en rebanadas de aprox 7 u 8 mm de espesor, las distribuimos en una fuente cubierta con papel de horno. …

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Vea aquí la receta para preparar un a torta de piña

TweetIngredientes:  2 1/2 taza de harina de trigo 1 taza de azúcar 125 grs. de mantequilla 1 taza de jugo de piña 3 cucharaditas de polvo de hornear 4 huevos 1 lata de piña en rebanadas 7 cucharadas de azúcar (para caramelo del molde) 1 puntico de sal 1 frasco …

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Conoce aquí como con solo dos ingredientes preparas un pastel de Nutella

TweetTodos amamos los postres, sin embargo no todos somos los más calificados en la cocina. Hoy queremos que tengas la mejor experiencia con tus invitados, es por eso que seleccionamos esta receta en la que sólo necesitan 2 ingredientes y que puedes realizar con facilidad.   Ingredientes: 4 huevos + …

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Almuerzo del día: Chuletas de cochino con mantequilla de ajo

TweetIngredientes(6 personas) 6 chuletas de cerdo Adobo: 6 ajos machacados 2 cdas. de salsa inglesa 1 cdta. de orégano Sal y pimienta negra recién molida Mantequilla de ajo: 100 g. de mantequilla 6 dientes de ajo machacados 3 cdas. de perejil picado 2 cdas. de jugo de limón Hojas de …

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Los japoneses han creado un sistema contra la pereza que funciona de verdad

TweetSomos perezosas por naturaleza, ¿o no? Y es que nos cuesta sobremanera ponernos manos a la obra y hacer las diferentes tareas diarias a las que tenemos que hacer frente, tanto en el ámbito personal como laboral. Solo pensar en ellas nos cansa y agota, y al final acabamos desistiendo …

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Cómo saltarte la dieta en Navidad sin coger tantos kilos de más

TweetPasar las fiestas sin que los turrones se hagan notar en la báscula no tiene por qué ser misión imposible, todo es cuestión de educación, de saber cuándo y cuánto comer. “La gente que hace vida normal, por cuatro días que haya fiesta y comilonas no suele notarlo, el problema …

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Desayuno del dia: Omelettes de hongos, queso, jamón y ajoporro

TweetIngredientes(6 Personas) 12 huevos 500 g de hongos frescos 200 g de jamón en rebanadas 2 ajoporros en rebanadas 100 g de mantequilla Cebollín o ciboulette picados Sal y pimienta negra recién molida Preparación Calentar a fuego medio una sartén con una cucharada de mantequilla. Saltear los ajoporros rebanados. Luego, …

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Vea lo que estas consumiendo y podría agravar el asma

TweetUn nuevo estudio llevado a cabo por un grupo de investigadores franceses del Instituto Nacional de la Salud y de la Investigación Médica de Francia (INSERM), publicado en la revista científica Thorax señala que consumir embutidos de manera regular puede agravar el asma. Los investigadores concluyeron eso tras analizar el …

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La cena del dia: Albóndigas de papas rellenas de queso

TweetIngredientes: 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel   Preparación:  Pelas las papas y pónlass a cocinar en una olla con abundante agua, sal y 2 hojas de laurel. Escurre bien y machaca, hasta obtener un puré de patatas. Dejamos que se enfríe ligeramente. Una vez que tengamos …

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Conoce a que edad los niños son más propensos atragantamiento con las uvas

TweetSegún un informe de médicos escoceses publicado en la revista Archives of Disease in Childhood los niños pequeños pueden morir atragantados con uvas enteras. A juicio de la Dra. Jamie Cooper y su colega, la Dra. Amy Lumsden, autoras del informe “hay una concienciación general de la necesidad de supervisar a los niños …

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Conoce los alimentos no deben cocinarse en un microondas

TweetUvas: Si bien no es muy común calentar uvas enteras en un microondas, puede que un postre o algo por el estilo te lo demande. Precaución: suelen estallar. Tampoco intentes, por las dudas, con frutas de contextura similar como las ciruelas.   Bebidas alcohólicas de alta graduación: No intentes calentar …

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Descubre aquí cómo prevenir infecciones respiratorias en temporada fría

Tweet“Debemos estar atentos a los signos y síntomas y no automedicarse porque se enmascara el cuadro y posteriormente vienen las complicaciones en la salud del menor. Es importante acudir al Centro de Salud más Cercano, darle abundantes líquidos y alimentos como zanahoria, limón, naranja y guayaba, entre otros que son …

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Almuerzo del día: Sopa de fideos con pollo, tomate y papas

TweetIngredientes(4 personas) 2 Pechugas de pollo deshuesadas 4 Tazas de caldo de pollo 200 g. de fideos (cabello de ángel) 3 Papas cortadas en cuadritos 4 Tomates 2 Cdas. de puré de tomate 1 Cebolla 3 Zanahorias 2 Tallos de célery 4 Dientes de ajo machacados Queso parmesano rallado a …

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Las tres señales ocultas de que tus huesos están en problemas

TweetEl dolor de huesos es más normal en personas mayores de 65 años. “Pues no me queda ni nada”, pensarás. Atento porque la cosa también va contigo. Como dice el refranero español, más vale prevenir que curar así que procura dejar de ignorar las señales de auxilio que tu cuerpo …

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Diez razones para enamorarte de un bachatero (o bachatera)

TweetLos congresos de ritmos latinos y las pistas de baile demuestran una evidencia: la bachata le va robando terreno a la salsa. Sus fans aumentan exponencialmente y las salas temáticas están llenas hasta altas horas de la madrugada. Si eres de los que mueren por la bachata, te damos diez …

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Estos son algunos de los consejos para evitar intoxicaciones en las cenas de Año Nuevo

TweetKevin Hargin, director de control de enfermedades alimentarias de la Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido (FSA, por sus siglas en inglés) dice: “Las cremas para untar están en la mesa toda la noche calentándose, las bacterias se están dando un festín con los aderezos de la ensalada, las …

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