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Contigo en la Salud

Almuerzo del día: Crema de zapallo y verduras

Tweet INGREDIENTES 2 cebollas grandes 4 ramas de apio 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de verduras o agua 1 Kg de zapallo 1 hoja de laurel Sal, pimienta, nuez moscada 1/3 taza de leche evaporada light PREPARACIÓN Picar muy fino las cebollas, apio y ajos. Colocar todo …

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Ni se te ocurra comer alguna de estas cosas cuando estás borracho

TweetSi hay algo que todos hemos hecho es comer cualquier cosa en una noche de copeo. Es una sensación familiar: nos hemos tomado unas copas, es tarde y decidimos echar algo en nuestro maltrecho estómago. Pues bien, ojo con lo que elegimos, porque NO TODO VALE. Igual que el garrafón …

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Desayuno del día: empanadas de atún

TweetIngredientes: 1 paquete de empanadillas 2 huevos para cocer 4 latas pequeñas de atún al natural o en aceite de oliva cebolla ajo Tomate frito o tomate triturado (si queréis hacer el tomate frito vosotros mismos) 1 huevo batido para pintar Preparación paso a paso de las empanadillas de atún …

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Así puedes alejar las enfermedades con pensamientos positivos

TweetLas situaciones desafiantes de la vida se reflejan directamente en nuestro cuerpo. Un estudio realizado por la Universidad de Harvard arrojó que el 80% de las enfermedades de la piel tienen origen psicosomático. El informe demostraba que entre el 60 y 90% de las consultas a médicos generales están relacionadas …

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Ser adicto a los dulces podría tener una preocupante explicación

TweetChocolate, pastel, caramelos o golosinas… los dulces son, desde luego, los alimentos más deliciosos que podemos comer en el día a día, aunque evidentemente el placer que nos aporta comerlos tiene un lado negativo. Los dulces aportan muchas calorías y azúcares a nuestro organismo, por lo que un consumo excesivo puede …

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¿Quieres odiar la comida rápida? Aprende a adiestrar tu cerebro para conseguirlo

Tweet¿Te imaginas que, cada vez que tienes un antojo de comida basura, una aplicación reprogramara tu cerebro para no ceder a la tentación? Eso es lo que quieren hacer en la Universidad de Exeter (Reino Unido) con una aplicación que han lanzado, FoodT, que hace que dejemos de desear comida …

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Almuerzo del día: Crema de Cilantro Sobre Pollo

Tweet 6 u 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía calientes 2 tazas de cilantro fresco 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk 1 taza de agua 2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado 3 cucharadas de mantequilla o …

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Avena: Cereal milagroso

TweetEntre sus beneficios están la mejora del proceso digestivo, mantiene el colesterol en buen nivel, previene la osteoporosis y los padecimientos de la tiroides La avena es uno de los cereales más completos y saludables que existen, sus propiedades nutritivas proporcionan una gran dosis de energía a nuestro organismo. Por …

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Conoce las razones por los que todos andan “engripados” en esta época

Tweet1. El frío impide que las personas salgan de sus casas y oficinas. Se mantienen aglomerados en sitios cerrados, para mantenerse calientes y “no pasar frío” y eso hace que los virus se propaguen con mayor facilidad de persona a persona. 2. En las épocas de diciembre o enero, la flor …

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Almuerzo del dia: Arroz con Nopalitos y Pollo

Tweet Ingredientes 1 sobre de Knorr® Arroz Rojo con Tomate 2 piezas de pechuga de pollo aplanada en milanesas 4 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal 1 taza de nopal cortado en tiras delgadas y desflemado 1/2 taza de cebolla blanca cortada en cuadritos 1 diente de ajo finamente …

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Descubre aquí cuales son los antioxidantes naturales e ideales para tu salud

TweetLos alimentos son los vehículos de nutrientes, aprovechables por el organismo, para hacer posible la vida y se encuentran repartidos de forma desigual en cada comida. Explica el nutricionista Leonardo Suárez que existen alimentos que tienen propiedades antioxidantes, uno de los componentes más importantes en ellos.   “Estas sustancias actúan …

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Conoce las razones por las que debes comer mango

Tweet– Antioxidante y laxante Gracias a su alto contenido en Vitaminas A y C, y a sus ácidos málico y palmítico, el mango es una fruta muy antioxidante que nos ayuda a protegernos de enfermedades cardíacas, las alergias o el cáncer. Una pieza de 100 gramos de mango contiene 36.4 …

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‘No puedo dormir’ ¿te suena familiar?

Tweet El insomnio es como un ladrón que llega en la noche, despojando a la gente de un necesarísimo sueño reparador, en especial a la de más de sesenta años. Como se lamenta el rey en la segunda parte de “Enrique IV” de Shakespeare: “Sueño, dulce sueño, suave nodriza de …

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Cae el hambre pero aumenta el sobrepeso

Tweet América Latina y el Caribe han logrado grandes avances en la reducción del hambre pero han registrado un preocupante aumento del sobrepeso, que afecta a casi el 60 por ciento de los habitantes de la región, señala en un informe la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la …

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Almuerzo de hoy: Ensalada de Jícama, Mango y Piña

Tweet 2 tazas de tiritas de jícama 2 tazas de tiritas de mango 2 tazas de tiritas de piña fresca 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado y enfriado 1/2 taza de hojas frescas de cilantro 1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado 2 cucharaditas de chile en polvo …

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¡Esto te interesa! Descubre las verduras que más sacian y menos engordan

TweetPara controlar el peso corporal no siempre es necesario seguir una dieta. La mayoría de las veces es más sencillo de lo que pensamos, solo basta con controlar en mayor o menor medida lo que comemos. Todos sabemos que hay que tomar 5 raciones de verdura y frutas diarias. No …

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Desayuno de hoy: Bocadillos de Ensalada de Huevo

Tweet Ingredientes 1/2 taza de Media Crema NESTLÉ 2 cucharadas de mayonesa ligera 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde 1 cucharada de mostaza Dijon 1/4 cucharadita de sal o de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado 12 huevos duros, enfriados y finamente picados 2 apios, finamente picados 2 …

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Conoce las propiedades y beneficios de la gelatina

TweetPropiedades nutricionales de la gelatina Propiedades de la gelatina: un postre que, además de delicioso, rico y exquisito, cuenta con importantes beneficios y propiedades. ¿Qué valor nutricional tiene la gelatina?. La gelatina es, sin ninguna duda, algo más que un postre delicioso, muy rico, sencillo y fácil de hacer, ya …

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Esto es lo que podria ocasionar el colorante utilizado en dentífricos y chicles

TweetEl Instituto Nacional de Investigación Agronómica de Francia (INRA) recientemente reveló en un estudio que el colorante alimentario E171 puede causar cáncer. Ahora las autoridades sanitarias del país han ordenado una investigación oficial. El E171 o dióxido de titanio es utilizado para blanquear productos. Se puede encontrar en dentífricos, gomas …

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Estos son los errores mas comunes que se cometen al terminar de entrenar

Tweet– No beber agua: Un estudio realizado por University of North Carolina, beber agua después de hacer ejercicio es indispensable porque al momento de la rutina el cuerpo se deshidrata y es necesario para ver resultados recuperar esas sales minerales. – No estirarse: El ejercicio de estiramiento no solo es bueno …

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Estos 6 signos demuestran que estás comiendo demasiado azúcar

Tweet¿Sabías que una botella de 500ml de Coca-Cola contiene lo equivalente a 13,25 terrones de azúcar? Pero no sólo las bebidas carbonatadas contienen niveles de azúcar por encima de los recomendados; también los dulces, la comida rápida… o incluso un simple yogur. Todo aquello que nos encanta tiene mucho más …

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Almuerzo del día: Envuelto de Nesquik, Crema de Cacahuete y Plátano

Tweet Ingredientes 2 cucharadas de Polvo de Sabor Chocolate Sin Azúcar Agregado de NESTLÉ NESQUIK No Sugar Added Chocolate Flavor Powder 1 cucharada de leche sin grasa 1 cucharada de crema de cacahuete cremoso 1 plátano 1 tortilla pequeña de harina, ligeramente calentada Canela molida COMBINA el Nesquik y la …

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Desayuno del día: Sándwich de Aguacate, Queso de Cabra y Espinaca

Tweet Ingredientes 8 piezas de pan integral 4 cucharaditas de mayonesa light 1 manojo de espinaca lavada y desinfectada 1 taza de arúgula lavada y desinfectada 200 gramos de queso de cabra 4 piezas de aguacate maduro al gusto de sal y pimienta Preparación Precalienta el horno a 180°C. Coloca …

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Estos son los chequeos preventivos que debes de hacerte

TweetAl comenzar un nuevo año planificamos diferentes actividades vinculadas a lo económico, lo social o lo laboral. Pero pocas veces dentro de esos esquemas contemplamos que la salud es parte primordial para poder cumplir cualquier objetivo. Postergamos las visitas al médico y dejamos los estudios de rutina “para más adelante”. …

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