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Cena del día: Brochetas de camarones enrolladas en tocino

Hazlo

  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Mezcla bien los 3 primeros ingredientes; resérvalos. Pon las rebanadas de tocino en un plato apto para microondas; tápalas con papel toalla. Cocínalas en el microondas a potencia ALTA durante 4 min. o hasta que estén parcialmente cocidas. (El tocino estará ligeramente blando). Escúrrelo; déjalo enfriar ligeramente.
  • Inserta 1 rebanada de tocino y 3 camarones en cada brocheta (12 brochetas en total), colocando los camarones entre los pliegues de tocino.
  • Reserva la mitad de la salsa. Asa las brochetas de 5 a 6 min. o hasta que el tocino y los camarones estén cocidos, pincelándolos con la salsa restante durante los últimos 2 min. Calienta la salsa que reservaste; sírvela con las brochetas.

 

 

 

Fuente: comidakraft.com

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